Produzione
Contatti:
Pastificio Di Lisa sncP.IVA. IT02033840360
41010 Gaggio di Piano
Castlfranco E. (Mo)
Via Barsanti 6-7-9
Tel. 059/921086
Fax. 059/925319
Come Raggiungerci
Filiale di Roma:
Via Naide, 12400155 Roma
tel.06/22793069
Fax 06/22793110
Come Raggiungerci
Orecchiette
L'ambizione, la fiducia e la consapevolezza dei nostri mezzi esaltano i prodotti dei nostri laboratori artigianali, per garantire un'elevata efficienza tra le forchette dei buon gustai
La preparazione di orecchiette, e di altri formati tipici regionali, segue le classiche fasi per produrre una pasta di ottima qualità; dall'impastamento/gramolatura, passando per la trafilatura e l'essiccamento, per finire con la classificazione sul mercato.
L'impegno e la tenacia che la nostra equipe inserisce, permette alla pasta di avere una superba qualità. La produzione di orecchiette avviene esclusivamente per conto terzi.
Il Pastificio di Lisa è conosciuto in Italia per una delle più grandi ed eccellenti produzioni di pasta fresca.
Nel soave borgo di Modena, tra la bellezza e purezza del clima, che consente un'ideale essiccazione per la pasta, prende corpo il nostro laboratorio artigianale.
La collaborazione con i nostri clienti, ci ha permesso di incrementare la produzione in maniera esponenziale.
Il Pastificio di Lisa consente ai propri clienti un'ampia scelta tra i vari prodotti tipici regionali: orecchiette, trofie, strozzapreti, cavatelli, e altre innumerevoli qualità di pasta.
Una pasta di qualità superiore, per cittadini di qualità superiore.
Qualità dei sapori, degli ingredienti, ma anche cura dei dettagli e nella preparazione dei prodotti.