
Gli Strozzapreti , così come ogni altro singolo prodotto tipico, sono soggetti ad una cura attenta e dettagliata, dalla preparazione fino ai tempi e modi di consegna su tutto il territorio italiano ed europeo.
I migliori macchinari in commercio si sposano elegantemente con la tradizione dei maestri pastai. Elemento portante ed essenziale : massimo controllo igienico-sanitario sull'intero ciclo produttivo.
La produzione di paste tipiche regionali, ottenute dalla migliore semola di grano duro, confezionate in ambienti puliti e protetti, consentono agli strozzapreti di essere un prodotto di altissima qualità.
L'intero processo produttivo è sottoposto ad un rigoroso sistema di analisi, dal quale viene fuori una qualità a dir poco ottima.
I nostri laboratori artigianali operano in funzione di un'azienda che agisce su commissione di terzi.